美味的粽子还可这样吃!
吃货的创意是无穷的,端午将近,吃货们吃粽子的创意则更是是美妙绝伦,比方用它做成八宝粥、烧麦、馅饼、肉丸子,其实都是不错的哦。众所周知,粽子不适合长期保存,冰箱里放两天已经令人担心了,就算可以继续存放,上顿下顿的吃粽子,也会感到厌烦。所以,有必要开发一些用剩粽子制作的美食,做到推陈出新。
1:粽子可以做粥。放入绿豆2把,砂锅中烧沸水3碗。煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入1头剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,一锅清香四溢、口感黏软的百合绿豆粥就做好了。
2:咸粽子能烙菜饼。一般家里鸡蛋总是必不可少的,依照做鸡蛋饼的思路,我们先把鸡蛋打入面糊,再放切碎的青菜叶,用盐、鸡精、胡椒粉调味,再把剩下的肉粽子切碎,放进面糊中拌一拌,然后用来摊成菜饼就好啦!
3:用粽子包豆沙包。加白糖拌成豆沙;然后把剩的粽子切成小块,把红豆或绿豆煮软。和豆沙混合起来,就可以包豆沙包啦。趁热吃的时候,别有奇妙口感。最适合处置豆沙粽子。
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