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邯郸王广峰蛋糕培训学校邯郸市王广峰小吃糕点职业培训学校

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邯郸王广峰蛋糕培训学校
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河北省 邯郸市
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学习咸味桃酥哪里好?到邯郸糕点培训学校

发布于 2016年08月26日

[摘要]邯郸王广峰糕点小吃培训的咸味桃酥,有桃酥的酥脆香甜的口味,但突出之点是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。

是一种南北皆宜的乐平汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。桃酥分为甜味和咸味这两种口味,后者是在桃酥中加入了少量的精盐,使得成品在香甜中略带些许的咸味。

   的咸味桃酥,有桃酥的酥脆香甜的口味,但突出之点是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。做出来的成品,松脆香甜、略带咸味、鲜甜可口,也突出了猪油或者麻油的清香,受到了创业者的喜爱和食客的追捧。

我校的咸味桃酥(椒盐桃酥)技术,由专业的糕点老师现场进行授课指导。不限制学员的学习时间,也可以现场动手操作练习。

1.鸡蛋,糖,色拉油放入盆中搅拌均匀

2.加入盐,葱末,搅拌匀。不喜欢葱的就不要放了。

3低,苏打,泡打混合过筛到盆里加入椒盐搅拌匀

4.烤箱180预热5分钟

5.烤盘铺油纸,将面团取适合大小揉圆后放入烤盘后用食指在圆球中间按压让它有自然的裂纹,注意留出空隙因为泡大烤制过程中发的很快。

6.全部按压完毕后送烤箱18020分钟后2105分钟。