希源牌 日式食品{【天妇罗】系列油炸生产线 大型调理裹粉食品油炸机器 可量身定做
【了解天妇罗】
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。
希源牌 日式食品【天妇罗】系列油炸生产线 大型调理裹粉食品油炸机器
一 滚筒上粉机介绍
滚筒上粉机通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,已增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块等。
二 滚筒上粉机特点
1 由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉;
2 独特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;
3 开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单。
4 直接与上粉机连接,不需中间传送带;
5 具有可靠的安全防护装置;
6 采用SIEMENS电器件安全可靠;
7 整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求。
8 自动补粉机、振动料斗(选配)
三 滚筒上粉机技术参数:
输送带速度范围 3-15m/min变频调速
输入高度 1050±50mm
输出高度 1050±50mm
网带宽度 400、600mm
功率 3.5KW
外形尺寸 3875×1400×2385
希源牌 日式食品【天妇罗】系列油炸生产线 大型调理裹粉食品油炸机器
希源牌 日式食品【天妇罗】系列油炸生产线 大型调理裹粉食品油炸机器
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求加工制作,出厂为全新的产品。
3、需要安装调试的设备,我公司派安装人员或技术人员现场调试,并对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、不需要安装调试的设备,出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。
5、一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是希源公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。