馍馍哥粗粮1号早餐加盟五谷杂粮有哪些营养

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告诉你五谷杂粮有哪些？
所谓五谷，通常是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，一同也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
 
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在释教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后即是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，一共47种之多。还有一种说法以为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
 
而古代的“五谷”一词，通常是指的是：粟、豆 、麻、麦、稻；一同五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食物和饮品等。五谷杂粮的首要养分：纤维，维生素B，首要成效：摄生、避免疾病。
馍馍哥粗粮1号早餐加盟通告诉你五谷杂粮有哪些营养呢?
 
    红豆：红豆富含淀粉，因而又被大家称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功用，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是大家日子中不行短少的高养分、多功用的杂粮。

    黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被大家叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，养分价值最丰厚。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
白芸豆：白芸豆中富含的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及其他农作物中获取的。首要用于医治肥胖症，糖尿病， 有健脾壮肾等功用。五谷杂粮有哪些养分呢?

    绿豆：绿豆养分丰厚。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中富含人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿造绿豆大曲和烧酒。

    花腰豆：花腰豆是乾豆中养分最丰厚的一种，含丰厚的维他命A、B、C及E，也含丰厚的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、协助细胞修补及防变老等成效。

    黑豆：现代人作业压力大，易呈现体虚乏力的情况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很主要。黑豆即是一种有用的补肾品。依据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有好处的。黑豆对年青女人来说，还有美容养颜的成效。

    黄/黑小米：益肾健胃的催眠曲。 性味：味甘淡，性平。 养分成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等。成效：益肾和胃，除热。

    黄玉米渣：玉米中的纤维素含量很高，尽人皆知，是大米的 10 倍，很多的纤维素能抚慰胃肠活动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加快大便分泌并把有害物质带出体外，对防治便秘肠炎、直肠癌具有主要的含义。

    白玉米渣：玉米中富含多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失掉活性并经过消化道排出体外，
告诉你它又是一种强力的抗氧化剂，能够加快老化的自由基失掉效果，是人体内最有用的抗癌物。

    小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神成效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一同煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治效果。

    玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的效果。玉米油中的亚油酸能避免胆固醇向血管壁沉积，对避免高血压、冠心病有积极效果。此外，它还有利尿和下降血糖的成效，格外适合糖尿病病人食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质能够避免老年人双眼黄斑性病变的发生。

    苡米：又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠担负、增强体质有利。中医以为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的效果。现代研讨证实，苡

    米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等成效。将苡米与大米煮粥或参加适当冰糖食用，能使肿瘤病人胃口添加、减低放化疗的毒副效果。此外，馍馍哥粗粮1号早餐加盟告诉你苡米中富含的薏苡素对横纹肌有抑制效果，可削减皱纹，爱美的人无妨多吃。

    高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的效果。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，富含具收敛止泻效果的鞣酸，便秘者不宜食用。

    黄豆：黄豆性平味甘，有健脾益气的效果，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适合痰热咳喘、感冒外感、咽喉胀痛者食用。

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