安阳专业小吃培训学校教您做美味的土豆腊肠焖饭做法

发布于 2016年07月31日

[摘要]安阳王广峰糕点培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等。

学校为你讲述菜品特色：

土豆腊肠焖饭咸甜软糯、爽脆清香，口感特别丰富。

告诉你的土豆腊肠焖饭配料如下：

大米100克、腊肠1根、土豆200克、荷兰豆20克、鸡蛋1个、生抽1茶匙、盐少许

土豆腊肠焖饭的制作方法：

1.腊肠切片，土豆去皮切丁，大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭

2.锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味

3.打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序

4.煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟，荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切

5.煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子，将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下盛出，摆上鸡蛋即可食用

温馨提示：

所有的蔬菜都可以随意添加，如香菇、胡萝卜等，只要是自己喜欢的，炒至断生后倒入电饭煲内，和米饭一起焖至煮饭程序结束即可

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