[摘要]新疆月嫂为您提供月子餐制作的原则。“月子餐制作是月子护理的重要服务项目之一,月子期的营养好坏,直接关系到产妇的身体健康和新生儿的健康成长“月子餐制作要掌握以下几个原则。小编仔细的给大家介绍。
为您提供月子餐制作的原则。“月子餐制作是月子护理的重要服务项目之一,月子期的营养好坏,直接关系到产妇的身体健康和新生儿的健康成长“月子餐制作要掌握以下几个原则。小编仔细的给大家介绍。
生熟菜板、刀具、抹布要分开。
煲汤主料乌鸡、排骨等可以凉水下锅,微火慢煮,以保持营养成分。
炒菜时应注意色、香、味俱全,既有营养又能享受到就餐的快乐。
营养搭配要均衡,不宜让产妇天天都吃大鱼大肉,这样会使产妇因摄人热量太多而迅速发胖。在保证营养的同时,应适当吃些蔬菜和水果。
制作后处理
将使用过的炊具清洗干净放回原处。
将灶台灶具周围清理干净,清扫地面并用墩布擦干净。
产妇就餐后家政服务员收拾好餐具,清洗干净,并将可以保留的汤菜加保鲜膜放入冰箱。
达标标准
月子餐营养均衡,干净卫生,咸淡适中。
制作后厨房用具清洁干净,摆放整齐。
注意事项
制作月子餐时禁放辛辣、刺激性的调味品。
注意月子餐均衡营养,改变传统坐月子期间只吃小
米粥、红糖、鸡蛋、鸡汤的单一膳食观念。
看完以上关于月子餐制作的原则。相信大家对它有了进一步的了解。在以后的时间里我们将不断发布最新的和的行业资讯,相信里面一定会有您需要的内容。想知道更多,让我们经验丰富的专家根据您的条件,推荐您满意的乌鲁木齐月嫂培训中心。