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昆明咖啡培训哪家好介绍正确喝咖啡的三个知识

发布于 2016年06月30日

[摘要]昆明咖啡培训哪家好介绍正确喝咖啡的三个知识。 ​即便你不知道自由基是啥,你也知道自由基对人体有害。昆明咖啡培训哪家好科学家们发现,研磨好的咖啡粉里自由基含量比装在包装里的咖啡豆多很多,因此一定要购买整粒咖啡豆,用完后一定要放在密封的容器里储藏。
        昆明咖啡培训哪家好介绍正确喝咖啡的三个知识:
        1. 对 抗 自 由 基 
        即便你不知道自由基是啥,你也知道自由基对人体有害。科学家们发现,研磨好的咖啡粉里自由基含量比装在包装里的咖啡豆多很多,因此一定要购买整粒咖啡豆,用完后一定要放在密封的容器里储藏。你必须尽最大可能保存咖啡中的抗氧化元素,防止它们因氧化转换为自由基。 
        2. 选 择 正 确 的 时 间 
        你是不是也喜欢早晨一睁眼就喝咖啡?专家证实,这种做法无法充分发挥咖啡因的提神作用,因为起床后人体皮质醇含量最高(这种物质是人体自身的提神剂)。正确的做法是在皮质醇含量开始降低或降到低谷时喝咖啡,也就是上午10点到12点左右,如此一来咖啡因的提神效果将得到最大化。
        3. 选 择 正 确 的 烘 焙 程 度 
        不同烘焙程度的咖啡品质和所含物质含量不尽相同。轻度烘焙咖啡中含有更多的绿原酸,这种天然成分不仅能稳定人体血糖,还是一种有效的抗氧化元素。深度烘焙咖啡中含有更多的类黑素,具有消炎、抗高血压、甚至抗癌的功效。此外,深度烘焙咖啡的咖啡因含量比轻度烘焙咖啡更低。