武汉冷冻食品销售价格是多少

　　昨日，来自恩施的胡老板要买一批冻鸡，在咨询了多家商行后，发现许多产品比去年同期有所下降。周国斌表示，市场上的水产品和肉类产品价格下降了5%-10%左右。施财辉也解释，以往，库存在肉联厂，销售在万吨冷库，其中的运输环节，顾客每吨产品要多付100多元，如今，这部分成本省略，产品价格自然下降。而另一经销大户也表示，许多客户透露，产品进价降低，零售价也将下调，争取更多市场份额。

　　可对市场价格进行调控

　　储存同等质量的冻品，以往，三个月左右，商户就要开始急着处理产品，楚天冷冻食品行业协会会长王将离介绍，“现在，保存半年都没问题。”众多产品的保存期变长。

　　白沙洲冷库储存温度在零下18摄氏度左右，周国斌介绍，作为当前全国最大的单体冷库，冷库里产品包装率达90%以上，安全性和保存期更长，所有产品保存期可达半年到一年半左右。

　　保质期变长，产品的损耗率也下降。据悉，当前，在冷冻产品市场，全国损耗率高达30%，而在欧美等国，这一数据在5%以下。而造成高损耗的主要原因，即冷库低温控制技术不强，不能达到规定的低温，产品保存期不长，白沙洲的温度控制，则能有效降低损耗率。