乌鲁木齐凉皮加盟连锁为您介绍新疆酸辣粉加盟的酸辣粉做法

发布于 2016年06月03日

[摘要]乌鲁木齐凉皮加盟连锁为您介绍新疆酸辣粉加盟的酸辣粉做法.准备好红薯粉,青菜.用温水将红薯粉浸泡半小时.

乌鲁木齐凉皮加盟连锁为您介绍的酸辣粉做法。
1.准备好红薯粉、青菜；
2.用温水将红薯粉浸泡半小时；
3.将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟；
4.煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里；
5.青菜洗干净后放开水里焯水；
6.焯好水的青菜捞出放粉上面；
7.锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油；
8.加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味；
9.将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上；
10.然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可。
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