滑县厨师培训学校电话讲述老年人夏天应注意饮食方面

　　滑县厨师培训学校电话讲述老年人夏天应注意饮食方面

　　随着夏天的到来，温度逐渐升高，很容易产生食欲、消化不良。老年人身体本来就比较虚弱，因此一定要注意老人的饮食。

　　许多老年人的饮食中肉类或脂肪的食物更多，这样对老人的健康很不利。不但会导致，代谢紊乱，还易患高血压或高血脂这类疾病，更严重的会得心血管疾病。因此，老年人在夏天应该吃一些健脾清爽的食物，比如苦瓜、豆腐和玉米等。最好少吃那些不易消化的，尤其是油腻辛辣的食物，不然就会损害我们的脾胃功能。如果老人吃太多的甜食，很容易上火，影响脾胃的功能，丧失食欲，消化不良。而且还容易发胖或导致血脂上升，心脏和肺功能下降，严重的情况下会危及生命和健康。虽然冷饮可消暑解热，但对消化道黏膜会产生非常不利的刺激，老年人也不能喝太多的茶，应该多吃新鲜水果之类的，由于水果含有大量的维生素和微量元素，能有效调节人体的平衡，因此老年人应该吃些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等。提醒水果必须清洗干净，能有效防止夏季各种肠道传染病的发生。每天可以吃一些大蒜和醋，能有效杀菌消毒，也能增加食欲。夏天的天气很热，出汗比较多，容易造成身体的水分和盐分的新陈代谢平衡被打破，老年人必须及时补水。人体每天至少摄入二千五百毫升的水，从而使体内多余的废物和毒素可以排出体外。老年人应每天坚持至少有30-60分钟的锻炼。在这里建议老年人为了身体的健康，少喝酒，不吸烟。