安阳面食培训学校电话教你做养胃消胀的紫薯馒头

　　安阳面食培训学校电话教你做养胃消胀的紫薯馒头

　　紫薯富含硒元素、花青素和蛋白质，对人的身体非常有利，今天就来教大家做美味好看的紫薯馒头吧！

　　主要材料：面粉600g，酵母5g，温水约200ml，紫薯150g。
　　第一步：先将紫薯洗净蒸熟去皮，然后捣成紫薯泥；
　　第二步：将酵母加到温水中搅拌均匀，溶解后倒入面粉中搅拌均匀，分成两份；
　　第三步：其中一份揉成光滑的面团，盖好后发酵约两个小时；
　　第四步：将紫薯泥倒入另一份里，揉匀成光滑的紫面团，盖好后发酵约两个小时；
　　第五步：紫面团和白面团都发酵至两倍大后，再次揉成光滑的面团，然后再将两个面团重叠在一起，按扁；
　　第六步：将面团擀成约0.2cm厚的长方形面片；
　　第七步：将面片沿短边卷起来；
　　第八步：将卷好的面团切开成约50g重的剂子，成双色馒头生胚；
　　第九步：将生胚用湿纱布盖起来，再饧约二十分钟；
　　第十步：饧发好的生胚放入蒸锅里，盖严锅盖，大火隔水足汽蒸约十五分钟后关火，再等约三分钟后打开锅盖取出即可。

　　有防癌抗癌、促进胃肠蠕动等功效，还有利于减肥瘦身，能增强免疫力，安阳面食培训学校建议大家要有一个良好的饮食习惯，吃饭要有规律，不要经常吃油腻辛辣的食物，多喝点粥吃点对胃好。