西安哪里有芦花鸡

发布于 2016年05月18日

[摘要]炎炎夏日，周末闷在家？你OUt了，来秋硕葡萄庄园避暑吧，好吃好玩好喝，任你挑！鲜美的芦花鸡在等着你来品尝哦！

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芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，

该鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，糠麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品。
脂肪量极低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。
高VEVA氨基酸微量元素、胆固醇含量低，具有滋阴壮阳，健脾，活胃延年益寿之功效。
肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。

在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里，又是黑色保健食品，具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效，适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用，儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。

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