玉器质地晶莹、造型优美，是人们观赏和收藏的“长物”。人们通常乐意收藏古代的玉器，而且多是收藏宋元明清的，更古的玉器很难判别真伪。收藏现代玉器的人也很多。只要是货真价实的玉器，其价格只会升不会降。主要由于现在玉器原料越来越少，能收购到的好的古玉器越来越少。
泰山玉从成分上来说属于蛇纹石玉。也就是说含水钙镁硅酸盐是其主要成分，泰山玉通常是均匀的致密块状，在高倍显微镜下才可见到纤维状、细粒状形态。同时因其含有其他多种矿物质，这些矿物质以絮状或点状分布，一般为黑色。所以矿物的颗粒大小，细腻程度也是评价玉石优劣的标准。一般以颗粒越小且少、细腻光滑的为最好。这里还应注意一点，真正的泰山玉都有这种黑色的物质，这是区别泰山玉与其他玉种的标准之一。极品深海绿其细腻程度要优于和田玉的山料。
因此，藏者在购买玉器时，一定要留心，最好在“掏钱”前，先仔细观察十分重要。
一要看材料。优质玉材对于一件玉器至关重要，包括玉质、玉色、光泽、致密度、绺裂、玷污等等都是玉材等级的要素，不应忽视。
二要辨造型。造型是玉器审美的构架，也是决定玉器收藏价值的一个重要因素，匀称而不呆板，均衡而又稳定的是美的作品。
三要鉴纹饰。泰山玉的纹饰是玉器的装饰，它的美丑容易为人们觉察、感受。装饰要看结构、章法、繁简、疏密等处理，凡结构章法有条不紊、统一和谐就具鉴赏价值。
四要析工艺。玉器工艺是由料变为器的技术条件，它的性质比较稳定，不易被人真正认识，是鉴赏上的一个难题。凡做工利落流畅、娴熟精工必然是美的或比较美的。
目前，市场上各类玉石的材质多达数十种，收藏玉器该如何判别材质呢？专家认为，看材质不如看工艺。学会判别玉器材质需要长时间的经验积累，一般人没那个精力，因此看材质不如看工艺，一般工艺逼真精巧、玲珑活泼的玉器，其材质也肯定好。