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诸城市希源机械有限公司专业生产油炸机,油炸流水线,果蔬加工设备,洗筐机,巴氏杀菌机等成套加工设备.

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诸城市希源机械有限公司
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薯片油炸机 燃煤油炸锅价格 地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌

发布于 2016年05月06日

[摘要]300kg薯片油炸机 燃煤油炸锅 紫薯片油炸设备价格 地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌,马铃薯、红薯专用油炸锅是我公司生产的油炸机系列产品中的主打产品,因为营养价值高口感香脆可口,所以市场销量非常好,我公司不断考察市场需求锐意进取,适时地生产出了紫薯片油炸机以满足市场需求量。根据炸制产量的不同,可分为连续式油炸线和全自动油炸锅。

薯片油炸机 燃煤油炸锅价格  地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌:
   300kg薯片油炸机 燃煤油炸锅 紫薯片油炸设备价格 地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌,马铃薯、红薯专用油炸锅是我公司生产的油炸机系列产品中的主打产品,因为营养价值高口感香脆可口,所以市场销量非常好,我公司不断考察市场需求锐意进取,适时地生产出了紫薯片油炸机以满足市场需求量。根据炸制产量的不同,可分为连续式油炸线和全自动油炸锅。

薯片油炸机 燃煤油炸锅价格  地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌工艺:
1、提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→调味→输送→包装 

薯片油炸机 燃煤油炸锅价格  地瓜条油炸线YZJ-1800希源牌性能: 
工序1:使用土豆、地瓜脱皮机对新鲜土豆进行清洗并脱皮,去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成,脱皮不宜放置太久,以防氧化,应迅速进入下一工序; 
工序2:使用土豆地瓜切片机对脱皮后的红薯进行切片切条,切片厚度1MM-3MM,根据品种及季节有所不同,土豆地瓜切片不宜放置太久,以防氧化,应迅速进入下一工序; 
工序3:将土豆切片放入漂洗池中进行漂洗,约十五分钟,根据情况可加入1%的食盐。进入下一工序; 
工序4:将漂洗后的土豆切片放入漂烫机中,机内有60%容量,90度左右的开水,煮至8成熟,约五分钟左右。进入下一工序; 
工序5:将煮熟的土豆切片晾干水分后,放入油炸机中进行油炸,待薯片浮起,表面金黄色时即可捞起,进入下一工序; 
工序6:油炸后的薯片由于含油量高,可放入离心脱油机中进行脱油,口感更好。

 


注意事项:

   炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。在薯片薯条油炸线中放入适量的油,加入油的位置以刚没过上层网带为宜。在油温约220度,加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。

   首先原料的选择上,炸薯条的油可以用大油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油,因为清香油可以保持土豆的原味。其次将薯条置入冰箱冷冻,其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

公司介绍 
诸城市希源机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。 开拓创新、永无止境是我们的奋斗目标,多年来始终坚持“人无我有、人有我先”的经营理念,紧跟世界先进技术和先进工艺的前沿,及时引进先进的技术和部件,来提高我们产品的品质。随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,对油炸食品的要求也摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,我们研究开发了适应不同客户的系列油炸设备。欢迎各位新老客户莅临参观指导。