[摘要]云云南昆明冷库安装中冷却间的正常维护流程冷却间多采用落地市冷风机,云南冷库安装冷风机设在纵向一侧,采用大口径圆形喷风口,云南冷库安装喷风口分单双两种,云南冷库安装采用双喷风口应有风景调节装置。l
云云南昆明冷库安装中冷却间的正常维护流程冷却间多采用落地市冷风机,云南冷库安装冷风机设在纵向一侧,采用大口径圆形喷风口,喷风口分单双两种,云南冷库安装采用双喷风口应有风景调节装置。
冷风机的设置高度,应尽量利用库房净高,昆明冷库安装使喷风口上缘稍低于库房顶板,经冷风机翅片蒸发管冷却空气,借离心式风机从喷嘴喷出,并沿吊轨上方射向冷间末端,再折向吊轨下方,从吊轨白条肉间流过,与白条肉热交换后,回到冷风机进风口。冷间空气,肉胴体间风速1~2m/s,冷却间可按0.5~0.6m3/(W·h)的风量配风。进入冷却间食品温度较高,果蔬、鲜蛋相当于室外温度,猪牛羊胴体为35℃,要求迅速将其降温。
冷却间多采用落地市冷风机,冷风机设在纵向一侧,采用大口径圆形喷风口,喷风口分单双两种,采用双喷风口应有风景调节装置。
冷风机的设置高度,应尽量利用库房净高,使喷风口上缘稍低于库房顶板,经冷风机翅片蒸发管冷却空气,借离心式风机从喷嘴喷出,并沿吊轨上方射向冷间末端,再折向吊轨下方,从吊轨白条肉间流过,与白条肉热交换后,回到冷风机进风口。冷间空气,肉胴体间风速1~2m/s,冷却间可按0.5~0.6m3/(W·h)的风量配风。进入冷却间食品温度较高,果蔬、鲜蛋相当于室外温度,猪牛羊胴体为35℃,要求迅速将其降温。
冷却间多采用落地市冷风机,冷风机设在纵向一侧,采用大口径圆形喷风口,喷风口分单双两种,采用双喷风口应有风景调节装置。
冷风机的设置高度,应尽量利用库房净高,使喷风口上缘稍低于库房顶板,经冷风机翅片蒸发管冷却空气,借离心式风机从喷嘴喷出,并沿吊轨上方射向冷间末端,再折向吊轨下方,从吊轨白条肉间流过,与白条肉热交换后,回到冷风机进风口。冷间空气,肉胴体间风速1~2m/s,冷却间可按0.5~0.6m3/(W·h)的风量配风。进入冷却间食品温度较高,果蔬、鲜蛋相当于室外温度,猪牛羊胴体为35℃,要求迅速将其降温。