真空冷却机对产品色、香、味和营养成分保持得最好 诸城富瑞德机械专业厂家

        产品经过漂烫之后，为保护产品的色泽和口感，需进行冷却后处理，可以保证了产品的保鲜时间，延长了保质期，的使用给食品加工行业给去了很多好处。

具有如下特点：
　　1. 保鲜时间长，无须进冷库就可以直接运输，而且中短途运输可以不用保温车；
　　2. 冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可；
　　3. 对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得最好；
　　4. 能抑制或杀灭细菌及微生物；
　　5. 具有“薄层干燥效应”—果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；
　　6. 对环境无任何污染；
　　7. 运行成本低；
　　8. 可以延长货架期，经真空预冷的叶菜，无须冷藏可以直接进高档次的超市。 
　　真空冷却机对于预冷新鲜食用菌、鲜切花，生鲜肉，米饭，蒸制品、熟食品等不仅保持了产品的原味，而且延长了保质期。