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长治王广峰糕点小吃培训学校长治王广峰糕点小吃培训学校

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长治王广峰糕点小吃培训学校
所在地区:
山西省 长治市
公司主页:
暂无
电话号码:
0355*******
传真号码:
暂无
联 系 人:
王广峰
移动电话:
1583*******
电子邮箱:
暂无

长治专业小吃培训学校教您做鱼香白菜

发布于 2016年03月31日

[摘要]长治王广峰小吃培训学校全年开设的班级有:小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等,明年我校还会扩大规模,增加西餐、料理、出国留学等专业。
长治王广峰学校全年开设的班级有:小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等,明年我校还会扩大规模,增加西餐、料理、出国留学等专业。

地址:长治市汽车西站向西500米(右拐200米)紫金菜市场(紫坊副食城)三楼

学校网站:***

长治学校咨询电话:*** ***

学校咨询***


学校为你讲述菜品特色:
鱼香白菜是一道营养丰富,经济实惠,口感清脆,味道鲜美的开胃下饭菜。
 
告诉你的鱼香白菜配料如下:
白菜300克、黑木耳100克、食盐1/2汤匙、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉1汤匙、辣酱1汤匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙

鱼香白菜的制作方法:
1.准备好大白菜和木耳,把葱、姜、蒜切碎备用,把水发木耳撕成小朵,取一碗加入白糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁
2.大白菜削成块,炒锅放植物油,下入白菜块,煸炒出水分后倒出
3.另起锅,倒入植物油,下入辣酱煸炒出红油,加入葱姜蒜碎继续煸炒出香味
4.加入泡发的木耳煸炒均匀,倒入鱼香汁烧开至黏稠,倒入煸炒好的白菜,翻炒均匀,加入鸡精调味即可

温馨提示:
1.做这道菜最好选用白菜的帮部口感最好
2.为了省事、简洁,最好事先调好鱼香汁