[摘要]濮阳专业小吃技术培训哪家好?到濮阳永兴专业小吃技术培训学校,该学校主要培训项目有:小吃培训、早点培训、糕点培训、蛋糕培训、串串香培训等,欢迎咨询,电话:*** ***,也可拨打全国免费咨询电话:*** 网址:***
炸酱面是中国汉族特色面食,起源于北京,在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。口味独特广受消费者的喜爱。今天各位吃货的福利来了,为您分享地道炸酱面的制作方法,快来一起跟随的步伐一起动手制作吧!
材料准备:五花肉、胡萝卜、洋葱、黄瓜、姜、葱、面粉、水75、碱、韩国春酱
制作方法:
1.做面条,稍微加点碱面条会更劲道更滑,其实也可以不加碱的。用面条机的细面模头,做出的面条特别适合炸酱面
2.五花肉切小丁,葱姜切末
3.黄瓜切丝,洋葱切碎,胡萝卜切碎
4.炒锅放油,加入一包春酱炒一会,炒过的酱更好吃
5.另起锅不放油,放入五花肉和葱姜末煸炒至出油
6.加入洋葱和胡萝卜,继续炒
7.加入刚才炒好的酱
8.翻炒均匀,加入适量白糖调味
9.继续炒一会,如果口重也可以再加点盐调味,我没有加
10.锅内加水,烧开后放入面条,煮两分钟
11.面条捞出来,过一下凉水,加酱和黄瓜丝
12.还可以切些大根和辣白菜来搭配着吃,还有生养葱片,都是陪炸酱面极好的
以上制作方法您学会了吗?濮阳永兴面食培训班还为您讲述拉面、龙须面、三棱面、扁条面、柳叶刀削面、烩面的制作方法,保证:所学技术保证包教包会,随到随学。“发自内心的为顾客着想”是永兴小吃学校的精神所在。
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