贵州轻钢龙骨厂为你介绍厨房油烟问题如何解决

    为你介绍厨房油烟问题如何解决。传统抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在70cm左右，其有效抽吸半径大致在40cm左右，因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生只有部分密度小于空气的能上升进入风机的抽吸范围外，其余高密度高污染的油烟自然就四处漫延。要想抽干净，从空气动力学的原理上讲，它只有把高度降下来，让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可达到99%以上的抽吸能力.但是,大家都知道,传统烟机风机工作后会在吸风口产生强大的旋转风和扰动风.一旦吸风口高度降下来后,会把火苗吸灭.这显然又无法炒菜了.因此,要把油烟吸干净,只能使用近吸式烟机.但是如何解决吸风口产生强大的旋转风和扰动风吸灭火苗问题,成了吸油烟机行业始终跨越不了的难题.

   传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是寄希望通过滤网把油烟挡住，但从这么多年的使用情况来看，滤网孔即便小到0.01平方厘米时，仍有37%的油烟挡不住，而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，因而几乎就是直接排了，其结果就是污染烟机内壁，造成风机叶轮大量不均匀积油，风机转动失去动平衡，故而抽吸效果自然就越来越差.因此, 没有有效的净化功能是传统烟机功效快速下降直至成为摆设的根本原因。

  开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

  提示你开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。