葱香蛋饼是我们餐桌上经常出现的一道美食了，鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。下面就由濮阳
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材料准备：鸡蛋 香葱 料酒 盐 白胡椒粉 白糖
操作步骤：
1.鸡蛋磕入碗里，小香葱洗净切成碎丁；
2.蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉；
3.放入适量的料酒、少许的植物油；
4.蛋液搅拌均匀；
5.不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液，转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼；
6.依次做完全部的蛋液。
濮阳
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