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洛阳金福园小吃培训
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河南省 洛阳市
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姚老师
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洛阳金福园小吃培训教您巧做生菜鱼粥

发布于 2016年02月27日

[摘要]洛阳专业小吃培训哪家好?洛阳金福园小吃培训教您巧做生菜鱼粥,首先我们先将食材准备好,小海鱼,大米,生菜,姜。
  教您巧做生菜鱼粥,首先我们先将食材准备好,小海鱼,大米,生菜,姜。
  1、首先需要将小海鱼腌制一下,将油锅烧热之后放入腌过的小海鱼。
  2、等到小海鱼煎干之后,将水打开锅盖放入一些姜丝。
  3、注入半锅清水大火煮沸,煮至鱼汤奶白熄火。然后将小海鱼装入煲汤袋里,打好结。
  4、大米用油盐腌过之前放入压力锅内,把装小海鱼的煲汤袋也一同放入。
  5、倒入鱼汤,水不够需另加适量盖上锅盖大火煮沸至压力锅排气熄火。
  6、压力锅内气排清之后打开锅盖取出煲汤袋,如果发现鱼肉没完全煮烂可挑些出来放入锅内。
  继续煮沸压力锅内的粥,然后把切成丝的生菜加入。在调入少许的盐、胡椒粉在将火熄灭,最后放入香菜、葱花,吃的时候可以按照个人口味加入新鲜的蔬菜。