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发布于 2016年01月28日
[摘要]安阳滑县小吃培训学校分享怎么辨别醋的好坏,不管是美容还是食用,建议买酿造的醋,那么怎样辨别醋的好坏呢,安阳小吃培训学校教您个窍门.
安阳滑县小吃培训学校分享怎么辨别醋的好坏
安阳滑县小吃培训学校分享怎么辨别醋的好坏,不管是美容还是食用，建议买酿造的醋，那么怎样辨别醋的好坏呢？安阳小吃培训学校教您个窍门。安阳小吃培训学校--摇
拿起醋瓶用手摇一摇，品质好的醋会有一层细小的泡沫浮在上面，能持续较长时间；而劣质的醋则会有大泡沫出现，而且很快消失。
安阳小吃培训学校--闻
优质醋闻起来会有酸香味，而劣质醋的味道却很刺鼻。
安阳小吃培训学校--尝
吃到嘴里后，由淀粉、糖类发酵的醋酸而不涩、香而微甜，而由冰醋酸勾兑的醋味道则比较涩。
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