[摘要]邯郸王广峰小吃培训学校是最早开设的一家专业的小吃培训学校，该校开办二十余年，教学经验丰富，到这里来的学员都可以学到好技术、好手艺。
邯郸市王广峰专业小吃学校常年招收风味小吃培训班、烧饼班、厨师班、糕点班、生日蛋糕培训班、西点寿司培训班等,而且学习技术期间免费住宿，包教包会，技术终身免费升级。学校教学宗旨：来一个、教一个、教一个、成一个、使人人立业，让个个成才，才是我们学校追求的目标
专业小吃培训学校告诉你所需食材如下：
主料：中筋面粉500克 盐270克 酵母7克 泡打粉3克 水270毫升
辅料：五花肉1000克 食盐1小勺 料酒大半碗 冰糖10颗 生抽小半碗 姜片5片 老抽2小勺 桂皮1片 葱3根 水适量 陈皮3-4片 八角1个
肉夹馍的做法
1.肉馅步骤：
将五花肉冷水下锅，煮开后去掉血水，用凉水冲干净
2.然后重新下锅，把配料也都放下去，大火煮开后转小火炖煮2小时至肉酥烂（这个等待的时候用来做馍）
3.趁热将肉切碎，浇上肉汁和葱粒备用
4.白吉馍步骤：
将白吉馍原料都放进搅拌盆里，搅拌至光滑，用保鲜膜包住防置温暖处发面1小时至两倍大
5.将发好的面分成50-55g一个小剂子，搓圆，抹上油松弛15min
6.松弛好后搓成长条，用擀面杖擀开，然后对折，卷起，收尾压在底部做成饼坯，再松弛15min
7.松弛好的面卷擀平，然后放入干的热锅里两面各烙2min即可装盘
8.放在预热好的烤箱里，200C 10min即可出炉
9.稍微放凉后就可以从中间切开，别切到底部，塞入肉馅即可
我校开办20年来现已有全国4家连锁培训学校
邯郸市王广峰小吃糕点培训分校
程老师*** *** 学校***
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学校地址：邯郸市雪驰路东段（邯郸县医院向东50米路南）