[摘要]濮阳王广峰专业技术培训学校成立于1995年，是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训、糕点培训、烘焙培训、生日蛋糕培训、蛋糕裱花培训、奶茶培训等为主的专业技术培训学校。 学技术到濮阳王广峰学校。详细请咨询：*** *** 详细地址：濮阳市京开大道（飞龙车站南600米）烟草专卖局南侧金龙宾馆三楼
随着天气愈变愈冷很多人都喜欢在中午或者晚上吃点热乎乎的东西，于是火锅成为了许多顾客的首选，三五个碰朋友围在一起聊聊天吃着热乎乎的东西，想想都觉得很惬意呢！濮阳市王广峰学校擅长烹制各类特色火锅，技术过硬，经验丰富，精通各类传统及时下流行的特色干锅和特色烤鱼菜品的制作，我校所做的火锅麻辣鲜香，色泽红亮，辣而不燥，油而不腻，久煮不变味，香味持久，回味悠长，在传统的基础上不断改进研究创新，形成独特的火锅味道风格。下面濮阳火锅培训学校就为您介绍一种素火锅的制作方法。
制作材料：金针菇、杏鲍菇、白玉菇、香菇、平菇、豆腐泡、素丸子、粉丝、番茄、浓汤宝、红甜椒、黄甜椒、大白菜、生抽、白胡椒粉等。可根据自己的口味添加材料
操作步骤：
1.金针菇、白玉菇切除根部洗净；平菇撕条；杏鲍菇切片，香菇去蒂刻花；番茄汆烫过去皮，切片；豆腐泡切开；粉丝泡软、红、黄甜椒去籽切条备用
2.制作白菜卷，先将大白菜入开水锅汆烫至软
3.汆烫过的大白菜泡入冰水中沥干捞出
4.在白菜也中间排上红、黄甜椒条
5.将白菜卷起定型切块备用
6.砂锅中垫入泡软的粉丝，以此排入白菜卷和各种材料
7.这里的汤头是用浓汤宝熬制的
8.取一块浓汤宝放入1000毫升清水中，煮成高汤
9.将所有材料放入砂锅中加入浓汤宝煮好的汤、味淋、白胡椒粉、薄盐生抽小火炖煮20分钟即可享用
濮阳王广峰小吃学校温馨提示：这是一款全素的暖锅，材料可根据个人喜好选择；卷白菜卷时，可以先将材料堆高一点，这样比较容易卷起，做出的白菜卷也会比较美观。现在的火锅生意如火如荼，是餐饮行业中的一大知名品牌，王广峰火锅在餐饮行业中有很大的名气，一直都在不断创造新奇，不断带来新的享受，火锅让经典美食带来了不一样的觉。
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