安阳专业小吃培训学校为你分享烤鸡胸肉的做法

发布于 2015年11月23日

[摘要]安阳王广峰糕点小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。

安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。

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特色小吃学校为你讲述菜品特色：
烤鸡胸肉味道香辣适中，适合全家人食用。

小吃培训学校告诉你的烤鸡胸肉配料如下：
鸡胸肉1块、盐1勺、小米椒3颗、黑胡椒粉1勺、香菜适量、柠檬半个

烤鸡胸肉的制作方法：
1.鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上
2.香菜和小米椒切末备用，用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀
3.鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢
4.鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好，烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右
5.大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉
6.温度调到180度，摊开锡纸，再烤十来分钟即可

温馨提示：
1.不算中途开箱的时间，总的烤制时间在30分钟左右
2.用锡纸包裹烤出来的鸡肉口感很嫩，比较颠覆传统的烤鸡味道，如果喜欢这种口感的话中途可不用开烤箱，一次性烤足时间就行了
3.不喜欢香菜可以换成其他的菜

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