[摘要]苹果苗促进花芽分化，常用的方法有环割和环剥技术。山东果树苗基地介绍苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质。联系人：赵经理 手 机：***
促进花芽分化，常用的方法有环割和环剥技术。
环割：对强壮的苹果枝可以间隔一段时间多道环割，每道之间保留8—10厘米。
环剥：环剥必须在苹果苗木的形成层活动期进行，这期间能离皮，便于将环剥带的树皮撕下。新梢停长到第二年萌芽，这段时间不离皮，不要环剥(环割可以)。为了促进花芽的形成，环剥最好在花芽生理分化期进行。春季萌芽后至花期的环剥，有利于提高坐果率，也有利于花芽分化；而花后环剥，只起到花芽分化的效果。当然任何生长季环剥，对环剥枝上新梢的生长都有抑制作用。在生长季中，环剥得早，伤口愈合缓慢；环剥得晚，温度条件适中，愈合得快。
介绍苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
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