[摘要]安阳市文化宫职业培训学校建校于1995年，至今已有二十余年，拥有良好的教学体系、独特的美味小吃秘方和雄厚的师资力量加上良好的口碑才使得学校走到今天。成为安阳市技术培训行业中专业实力最强的一所正规职业培训学校。学校常年招收中西点心，烘焙，裱花学员，风味小吃班、早餐班、面点班、烧烤班、砂锅班、饸饹面班、特色小吃班、加工生产班等,而且学习技术期间免费住宿，包教包会，技术终身免费升级
进入冬季吃火锅是再好不过的事情了，将很多食材放入锅内煮熟后粘上酱料即可食用，食材丰盛，吃的热气腾腾的浑身暖和和的，下面就跟随安阳文化宫王广峰一起了解制作方法吧！
材料：干香菇、大虾、大葱、红腐乳、生抽、腐乳汁、味精、芝麻酱、盐、韭菜花、香菜、浓汤宝、花椒、姜、香叶、大料
操作方法：
1.将火锅底料：干香菇6-8个 大虾6只 花椒1把 大料2个 香叶3片 大葱1段 姜1块，放入汤锅中
2.家乐鸡肉味浓汤宝一块
3.浓汤宝放入锅中
4.将除香菜以外的蘸料食材：红腐乳2块 腐乳汁2勺 芝麻酱200g 韭菜花2勺 生抽2勺 味精 盐适量和匀，然后分别盛入小碗，撒上香菜碎
5.将火锅底料添加足够的水，烧开后开始涮羊肉啦
我们以最实在的教学方式，以最先进的技术，以最专业的知识，以最好的教学态度对待每一学员能学到真正技术，这是我们的宗旨，是安阳文化宫专业能为广大小吃爱好者唯一能做到的最具有实际意义的事！
联系人：王老师
联系电话：*** ***
全国免费咨询热线：***
安阳总校官网：***
联系地址：安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼