[摘要]安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
安阳王广峰全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
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特色小吃学校为你讲述菜品特色：
红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜，此菜以红烧的手法烹制千张，让千张吸满汤汁后口感与肉类接近。
告诉你的红烧千张结配料如下：
豆腐皮300克、干黑木耳50克、酱油1汤勺、葱2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、干辣椒2个、糖二分之一汤勺、高汤1碗
红烧千张结的制作方法：
1.干木耳泡发，葱切段，姜切片
2.豆腐皮切成条状，用手直打一个死结
3.锅中加入少量植物油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤，待汤汁烧开，倒入千张结
4.放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可
温馨提示：
1.加入高汤要没过千张
2.收汤不要太干以免糊锅