[摘要]中山食品批发市场告诉你无糖月饼非无糖。后天就是中秋了，月饼是少不了的。
中山食品批发市场告诉你无糖月饼非无糖。
后天就是中秋了，月饼是少不了的。不少人误以为无糖月饼并没有糖，可以多吃。其实，无糖月饼里只是不含单糖而已，并非不含糖分，下面介绍六种健康吃月饼六种方法。
无糖月饼并非无糖
“无糖月饼”并不是月饼馅料里面不含糖，只是采用的原料不一样。“无糖月饼”只是里面不含单糖(如：葡萄糖)等能直接吸收的糖类，但其在制作时会加入其他甜味剂替代。高血压患者尽量不要吃含有蛋黄或者肉馅等油性比较重的月饼。一般来讲，月饼吃起来比较腻的，其油脂含量就比较高。
一“看”二“闻”三“尝”
“看”有无QS(质量安全)标识，看月饼本身的包装是否有破损，外观和颜色是否正常；“闻”则主要是鉴别月饼是否有异味。“尝”主要是检测月饼的口感。这些方法可辨别月饼是否为陈旧或者劣质的产品。
健康吃六妙招
宜早不宜晚
月饼是高糖、高脂食品。因此宜早上或中午食用，这样吃可以补充能量，也不易发胖。
不宜在晚上吃，特别是患有心血管疾病的老年人更不能在晚上食用月饼，否则极有可能增加脑血栓的风险。
宜鲜不宜陈
月饼中一般含有较多的脂肪，宜食用新鲜月饼或在保质期内的月饼。
不宜食用时间过长或超过保质期的月饼，因为一旦存放过久，油脂会氧化酸败，发生变质不利于健康。
宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一般每人一次吃一至两块50克的月饼为宜。
老年人、儿童不宜多吃。即便是无糖月饼。所含的油脂也不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。
宜冷不宜热
月饼既怕高温又怕潮湿，保存时宜放入冰箱，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。
不宜存放过久或放在常温下，因为保存不当不仅失去原有的风味，馅心也会发生变质等问题。
宜茶不宜汤
月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶或其它类茶水。
吃月饼时不宜喝肉汤或饮料，容易引起消化不良或腹泻。
宜软不宜硬
月饼宜隔水蒸软之后食用，不仅能增加口感的鲜美，而且容易消化。
不宜从冰箱中取出就立即食用，硬邦邦的口感不好，还容易引起消化不良。
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