[摘要]安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
地址：文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼
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特色小吃学校为你讲述菜品特色：
三椒牛蛙肉质细嫩、味道鲜美、香辣可口、营养丰富，它还有滋补解毒和治疗一些疾病的功效。
告诉你三椒牛蛙的配料如下：
牛蛙500克、野山椒50克、红辣椒50克、青辣椒50克、蒜瓣20克、青花椒5克、蒸鱼豉油适量、香油适量
三椒牛蛙的制作方法：
1.青辣椒和红辣椒切成圆粒，蒜对半切
2.牛蛙切成小块，加入料酒、盐、鸡精拌匀后，再加入湿淀粉抓匀
3.起锅加入油烧至4成热，放入腌好的牛蛙滑油15秒后捞出沥干油
4.锅烧热，放入适量油，放入蒜瓣煸一下，加入三种辣椒炒出辣椒味
5.加入腌制好牛蛙，放盐、鸡精、蒸鱼豉油、香油炒出香味，起锅撒上青椒即可出锅食用
温馨提示：
一定要猛火快炒。