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鹤壁市西山餐饮有限公司www.fuhai31.com

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河南省 鹤壁市
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山东青岛最美度假好地方河南鹤壁西山宾馆住宿人人称道好去处

发布于 2013年03月30日

[摘要]鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,依托盘石头优越的地理位置,开发了拓展项目和水上娱乐项目。无论您是举办会议、商务宴请、亲朋聚会,还是新婚喜宴、旅游度假,拓展训练,西山宾馆都将不愧为您绝佳的选择!

       是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程附近,开发了和水上项目,是鹤壁餐饮鹤壁娱乐的好去处!

      平常我们在星级酒店餐饮消费中,往往遇到一些突发的事情,但一些好的服务员却能利用幽默的语言将事情化解,让客人心里舒服,愉快接受,不计前疑。

      例如,客人在用餐过程与服务员发生身体碰撞时,一些服务员会认为客人不小心把自己碰撞,然后毫不在意地一声不吭走开,一些服务员则会连声说道歉,还有的服务员除了道歉之外,还会很幽默地说,“今天能让我沾到您的福气,您不介意吧!”这会让客人真正感觉服务员很有修养,客人自己也会感到惭愧,毕竟是自己不小心,把服务员撞了。

      服务员的工作技巧也给我们几点启示。即在自己的工作中难免遇到困难,在处理问题时应该冷静。幽默的语言不仅能化解问题,而且还可以让对方得到尊重,幽默既能让问题简单化,将现场沉闷的气氛打破,又可以显示出自己的工作能力。实际上,这是利用心理学,在客人没有生气之前,把问题转移视线,使问题得到有效的解决。

      当然,更重要的是,提高自己的工作水平,减少或避免出现差错才是根本。