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四川成都云途客栈经济酒店推出子品牌谋升级

发布于 2015年05月27日

[摘要]近年来,我国不少经济型酒店的利润空间逐步收窄,不断上涨的成本压力更让他们“雪上加霜
四川成都经济酒店推出子品牌谋升级: 近年来,我国不少经济型酒店的利润空间逐步收窄,不断上涨的成本压力更让他们“雪上加霜”。统计显示,目前新开业经济型酒店的平均投资额增长了18%,物业租赁成本平均上涨29%,店长平均年薪上涨24%,而营收增幅仅为11%,目前平均利润率仅为10%至20%。

“千店一面”也是困扰发展的难题。随着社会的发展,消费者个性化的需求逐渐增多,参差不齐的经济型酒店产品模式、服务标准和装修风格已不能完全适应现代消费者的心理预期,使挑剔的消费者心生厌倦。

困难和机遇总是同时并存。这两年,一些三、四星级酒店经营欠佳,尤其是政府严控三公消费等新政的出台,让一大部分中高端酒店难以为继,遭遇发展“瓶颈”。这就给一直主打“亲民”价位的经济型酒店带来了转型升级,特别是向中高端市场进军的契机。

根据中国旅游研究院的研究报告,在一线城市中,四星级酒店平均每间客房每晚收入为271元,三星级平均为178元。“这与经济型酒店每晚的收入差距不大。”从事酒店管理达13年的李晓玲表示,现在三、四星级酒店翻牌加盟经济型酒店已经不稀罕,连锁化、平台化的经济型酒店,可以实现酒店成本的有效控制,而且连锁品牌的效应对入住率也有一定保证,“于此于彼都是一件好事。”

尽管向中高端酒店转型势头强劲,但也有一些专家对此表示出担忧。他们认为,差异化的品牌发展战略是提高利润水平的重要手段,但就目前来看,子品牌众多的经济型酒店要形成一定规模和影响力仍任重道远。

对此,李晓玲表示认同。她认为,经济型酒店品牌应该走差异化发展路线,在保留原有品牌的基础上,可以重新创建、定位中高端的新品牌。经济型酒店转型升级,首先要明确品牌定位;其次,要加强品牌与市场需求的结合度,除满足基本住宿需求外,还应有创新要素,如特色餐饮、书吧等;此外,还要提升服务质量,在酒店设计、文化氛围上有所侧重。

中投顾问产业与政策研究中心主任扈志亮表示,在今后一段时间,经济型酒店的全面升级将成为我国酒店行业的主流。然而,在品牌升级中,经济型酒店不能贪大求全,而要进行更加精准的市场定位,使各个酒店品牌保持自己独有的特色,从而一举赢得市场。