厨房使用设备主要有哪些

目前市面上常见的厨房使用设备主要包含以下五个类别：

1、进餐设备：该类设备主要是指在餐厅使中的一些家具，以及在进餐的时候使用的物品和器皿等等。

2、烹调设备：主要包括炉具、灶具和烹调的相关设备，比如高压锅、电饭锅、电磁炉、煤气灶、微波炉等设备目前已经走进了千家万户。

3、调理设备：调理台面，整理、配料、切菜与调制的相关设备。目前在家庭厨房设备中一些常见的如豆浆机、食品切削机、榨压汁机和调制机等设备也普遍越来越常见。

4、储藏设备：主要分为食品储藏和器物储藏设备。食品储藏包含冷藏与非冷储藏，其中冷藏主要是通过电冰箱和冷藏柜等设备实现。器物储藏设备提供餐具和炊具的存储，通过各种厨柜、吊柜、角柜和装饰柜等来进行储藏。

5、洗涤设备：这类设备主要包含冷热水供应系统、排水系统、洗物设备等，通过洗涤设备操作后产生的厨房垃圾，应该放到垃圾箱或卫生桶中，同时现在比较多见的消毒柜等设备也属于此类设备的范畴。

在现代社会，的种类越来越丰富，使用起来也越来越方便，极大的改善了我们的日常生活和厨房的条件。