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南京苏福酒业销售有限公司

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绍兴加饭酒好喝又下饭南京市苏福专业出售

发布于 2015年05月08日

[摘要]【***】加饭酒是绍兴黄酒中的名牌,虽名气不及花雕女儿红等黄酒,但是也一直在黄酒市场上占有一席之地。我们南京苏福酒业销售公司,专业出售各种黄酒白酒啤酒,当然也就包括绍兴黄酒名牌加饭酒。是您购买此类白酒的好去处。

加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。

绍兴加饭酒作为黄酒的名牌,肯定具有他的独到之处。下面我们来简单了解一下绍兴加饭酒的相关知识。

加饭酒


加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。
加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。酒度为18度左右,总酸在0.45%以下,糖分在2%,属半干酒类。
加饭酒的刺激性小,适量常饮,有兴奋精神,促进食欲,生津补血,解除疲劳的功效。添入烹饪作调料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制药,能使药性移行于酒内,从而增加疗功。因此,加饭酒历来为人们所喜用,成为绍兴酒中之佼佼者。

 以上就是绍兴加饭酒的简单相关知识。下面我们再来简单了解一下加饭酒的主要功能。


营养功能

营养丰富,内含21种氨基酸,好多种蛋白质、糖类和维生素。

保健功能

具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮用能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元,祛除病痛的功效。

调味功能

可去腥、增香,使菜肴更加鲜美。

以上就是我们南京苏福给您简单整理编辑的关于绍兴加饭酒的相关知识。如果您想购买绍兴加饭酒或者想了解更多关于酒类的相关知识,欢迎前来我们进行参观选购。如果您还想了解更多,欢迎拨打我们公司可通电话400-256-542或者访问我们公司官网,您还可以关注我们公司公众微型号sfjygs,我们期待您的到来。