做好菜 来搭个赤霞珠还是黑皮诺呢

现在我们中国的普通家庭，吃饭的时候可能很少配个红酒喝，除了些大老爷们会喝白酒。葡萄酒对大多数家庭来说还是很少会接触的酒类。但是年轻人就不一样了，对葡萄酒这种小资又富有情调的事务，还是抱有相当大的热情的。。

没事的时候，练练手艺，自己做一桌子好菜，这个时候开一瓶葡萄酒，真的是很美好啊。不过很多人有个困扰，就是以为经常搭配不好葡萄酒，结果最后就是酒也难喝，菜也难吃。。

南京苏福酒业-葡萄酒专业批发零售商，给你介绍搭配法则：

1.根据菜的酱汁佐料选择红酒。较清淡的佐料适合搭配白葡萄酒，酸味偏重的酱汁则应该选择酸度偏高的红葡萄酒；如果加了花生酱，则可以搭配一杯半干型的雷司令；香味的菜肴可以搭配桃红葡萄酒。

这些简单的搭配法则，完全可以帮你选择对的红酒，搭配你悉心烹制的菜肴，让你尽情享受美食和美酒。。不要因为搭错了红酒，没了享受大餐的心情哦