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商用厨房设备中选购粉碎机的注意事项

发布于 2016年02月27日

[摘要]选购粉碎机时应考虑两项环卫指标,如果不得已而选用了噪声和粉尘高的粉碎机应采取消音及防尘措施,以改善工作环境,有利于操作人员的身体健康。

       时应考虑两项环卫指标,如果不得已而选用了噪声和粉尘高的粉碎机应采取消音及防尘措施,以改善工作环境,有利于操作人员的身体健康。 

1、选型时首先应考虑所购进的粉碎机是粉碎何种原料的。粉碎谷物饲料为主的,可选择顶部进料的锤片式粉碎机;粉碎糠麸谷麦类饲料为主的,可选择爪式粉碎机;西安厨具若是要求通用性好,如以粉碎谷物为主,兼顾饼谷和秸杆,可选择切向进料锤片式粉碎机;粉碎贝壳等矿物饲料,可选用贝壳无筛式粉碎机;如用作预混合饲料的前处理,要求产品粉碎的粒度很细又可根据需要进行调节的,应选用特种无筛式粉碎机等。 

2、一般粉碎机的说明书和铭牌上,都载有粉碎机的额定生产能力(kg/h)。但应注意几点:(1)所载额定生产能力,一般是以粉碎玉米,含水量为储存安全水分(约13%)和φ1.2mm孔径筛片的状态下台时产量为准,因为玉米是常用的谷物饲料,直径1.2mm孔径的筛片是常用的最小筛孔,此时生产能力小,这就考虑了生产中较普遍又较困难的状态。(2)选定粉碎机的生产能力略大于实际需要的生产能力,避免锤片磨损、风道漏风等引起粉碎机的生产能力下降时,不会影响饲料的连续生产供应。 

3、粉碎机的能耗很大,在购买时,不可不考虑节能。根据有关部门的标准规定,锤片式粉碎机在粉碎玉米用φ1.2mm筛孔的筛片时,每度电的产量不得低于48公斤。西安厨具目前,国产锤片式粉碎机的度电产量已大大超过上述规定,优质的已达70—75公斤/度电。

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