[摘要]王广峰糕点小吃西餐咖啡冷饮茶艺技术培训推广中心位于河北省最前卫最具活力的城市——邯郸,是一家经市劳动局批准的一所最具专业的餐饮培训学校之一。由考取国家职业资格证;西式西点高级技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚的队伍热诚为中国烘焙行业以生日蛋糕,蛋糕制作,西点面包烘焙制作,西餐,咖啡,茶艺,各种全国名优小吃等调制研发技术服务,并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。咨询电话:***
春季正在招生中王广峰校长欢迎您
:实用创业指导专科班,针对没有基础的初学者,烘焙爱好者,创业者,欢迎您的到来!咨询电话:***
随到随学,学校全程指导和支持学员独立开店创业。老师示范讲解,学员实际操作,并由老师现场一对一指导,学期7-10天。
学习内容:1、基础知识 2、初级原料知识 3、配方及工艺流程 4、桃酥 方酥(花生方片酥、瓜子酥)5、鸡蛋糕(加工鸡蛋糕、面包羊)6、面包(牛奶小餐包、豆沙牛角包、兔耳包、果酱包、椰奶包、椰子兰花包、豆沙卷、佛手包)7、月饼(五仁馅月饼、水果馅月饼、糖浆的熬制、五仁馅调配方法)8、油酥烧饼(甜饼、咸饼、豆沙夹馅饼、果蓉夹馅饼)
学校地址:邯郸市雪驰路县医院向东50米路南(邯郸县一中大门西侧路南)
火车站坐23路车到县医院下车向东50米路南。
汽车东站乘车路线:5路、23路、60路、67路到县医院下车向东50米路南。
(市内乘车路线:5路、17路、23路、60路、67路、303路、306路、307路、308路、316路)到县医院下车向东50米路南 。