厂介绍下田间管理技术
目前，生产上种植的黑玉米可以分为糯质、甜质和甜糯型3种。黑糯玉米胚乳全部为支链淀粉，煮熟后籽粒柔粘细腻，气味清香，皮薄无渣，最宜鲜食或速冻保鲜。主要品种有中华黑玉米、意大利黑玉米、台湾黑糯、吉黑1号、黑甜16、太黑1号等。
黑甜玉米籽含糖量高，鲜食保鲜难度大，应现采现吃，产业化开发加工最为理想，也可速冻冷藏。主要品种有黑龙早甜、黑龙迟甜、靠山一号等。
黑玉米栽培技术要点：
1、黑玉米茬口按排：首先要依据当地气侯特点与预计上市时间，其次要依据加工能力与市场需求信息。
2、黑玉米隔离种植：黑玉米和普通玉米必须要隔离种植，以免串粉影响品质和着色。一是距离隔离法，在种植黑玉米的田块周围300-400米范围内无其他玉米种植。二是时间隔离法，在播种黑玉米前后20天不播种其他玉米品种，错开玉米开花授粉时间，以防止串粉。
3、黑玉米种子处理：播前进行晒种。黑玉米种子小，不饱满。贮存的养分少，播种前将种子按大小分开，分别播种，力争出苗一致。为使出苗快而齐。
4、黑玉米精细播种：要选择肥力好，酸碱度适中，灌排方便，底墒足的地块种植。要精细整地，浅播细播，深度一般以3-4厘米为宜。
5、黑玉米合理密植：黑糯518的种植密度，要根据品种特性，土壤肥力，播期早晚，种植方式及市场的需求而定，一般亩留苗3000株。
6：有机黑玉米肥料施用：种植鲜玉米应少施化肥多施有机肥以保证其品质及风味。经过多年大田试验表明施用生物有机肥可改良土壤，提高产量，促进作物早熟，增强作物抗病、抗灾能力，改善作物品质等功效，直观的表现为：果实饱满、色泽鲜亮、糖度增加。
7、黑玉米田间管理：在3-4叶期间苗和移苗补栽，移苗时要带土，栽后即浇水，最好在傍晚或阴天进行。5叶时每穴定苗1株，并结合追肥中耕除草，苗期松土，拔节期至大喇叭门期前培土。合理排灌，苗期土壤水分在田间最大持水量的50-60%时，可不灌水，拨节以后土壤水分应保持在田间最大持水量的70%。分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行一次追肥。
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