西安团购土鸡蛋的营养价值与市场价值分析

的营养价值与市场价值分析

陕西美之源商贸有限公司是陕西地区有名的农贸产品供应商，现推出特价土鸡蛋。

大家都说土鸡和土鸡蛋好吃，有谁知道它们好处？现在市场上的土鸡相当混杂，土鸡的价格又高许多，有谁能告诉我它的市场价值和怎样才能让人们吃上真正的土鸡呢？

土鸡就是散养的鸡又叫笨鸡。由于没有加入太多人为干预的因素，基本处于自然生长状态。

由于是自然生长生没有使用激素类促生长剂，所以生长缓慢。也是因为长得慢自身免疫力强所以很少喂药，在肉蛋中几乎检测不出药物残留，由于土鸡吃的是五谷杂粮，代谢缓慢，所下的蛋比普通鸡蛋营养要高得多也全面的多。

土鸡肉的颜色很深，接近猪肉。而肉食鸡的颜色很浅，呈黄白色。二者的味道也是不言而喻的。
 
真正的土鸡体态匀称，鸡爪纤细 呈黑  灰  红色，如果太肥或鸡爪肥大，大多是假冒的。


陕南商洛土鸡蛋是由在自然环境中生长，吃的都是天然食物的土鸡产出的鸡蛋，这些土鸡是真正意义上的完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
吃土鸡蛋的理由
1、鸡蛋中的营养成分具有健脑益智，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力的作用
2、保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用；
3、防治动脉硬化的作用；
4、预防癌症的作用；
5、延缓衰老的作用，鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。