河北峰峰矿区风味小吃培训学校教你制作煎饼果子

发布于 2015年03月25日

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河北培训学校教你制作

1.把面粉和豆面放入碗中。

2.加入适量清水搅拌成面糊。

3.包菜撕成小块洗净。

4.油条一切为二。

5.再煎锅表面刷一层花生油。

6.倒入适量的面糊摊平，摊匀。

7.待煎饼表面基本凝固是，打入一枚鸡蛋。

8.用刷子抹匀。

9.小火烙至鸡蛋基本凝固。

10.翻过来。

11.在上面加一些甜面酱和辣椒酱。

12.用刷子抹匀。

13.再在上面放上一些包菜叶。

14.再放上半颗油条。

15.卷起来，烙10秒钟即可。

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