安徽蚌埠卤肉饼类培训学校为你讲述布袋馍的做法培训

发布于 2015年02月08日

[摘要]安阳食在香小吃培训是专业从事小吃培训学校,培训项目有早点培训,早点加盟,小吃培训,小吃加盟,小吃车加盟,小吃培训学校,油炸培训,早餐培训,烧烤培训,饼类培训.卤肉培训.火锅培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里最具实力的一家，咨询热线：***。安阳食在香小吃培训学校***

安徽蚌埠为你讲述布袋馍的做法培训

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布袋馍是北方的一种主食，象征着来年是个丰收年.所以馍里装满了菜，有野菜、胡萝卜、粉丝、葱等，可以随自己口味放。食在香布袋馍夹串,独家秘制酱料，市场前景好，利润大，想学技术，加盟的朋友可以来现场学习，绝对创业的好项目。

布袋馍历史民国四年（1915年），陇海铁路建成通车，豫东杜记开始在民权县火车站卖杠子馍，外加自己腌制的黄瓜菜。后来为了盛菜方便，把杠子馍改为了空心馍-一种形似窝窝的专门用来盛菜的馍，将各种时令蔬菜用油一炸，撒上盐巴装进馍里，十分鲜香可口。只是圆形或方形的馍吃起来不太方便，总感觉让人无从下嘴。之后经过不断的琢磨，终于做成了一种像口袋一样的馍，过往旅客无不称奇，吃过之后更是赞不绝口，这便是最早的布袋馍。后来历经黄河水灾、饥荒战乱，民权县火车站门前再也没有出现过布袋馍的身影，但是这种馍的做法却流传开来，直到最近十来年又出现在民权县的街头巷尾。又有人加入了像鸡肉串、火腿肠、豆腐皮等各种加工食品，布袋馍已变成一种美味可口、时尚便捷的街边小吃，民权周边的商丘、郑州各地也开始出现了它的身影。

行业分析小吃行业是太多创业者的天堂，也承载了太多人的梦想。除了起早贪黑的忙碌，它投资小，见效快、无风险，收入又相当可观。以布袋馍为例，每天赚三五百不算困难，每天能赚千八百块的也大有人在。当然，这必需要以做的好吃为前提条件。
食在香布袋馍之所以每到一处都深受欢迎，是因为它有以下几个特点：

1.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口
2.布袋馍的馍是蒸出来的，配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了
3.可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能迅速火遍大江南北的原因也在这里
4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适合年轻人，年轻人是消费的主力军

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