和你分享正确分辨石磨面粉跟普通面粉
吉林生产厂家，专业生产面粉机械设备、面粉加工设备、玉米加工机械设备、面粉机组、小型面粉机、玉米糁加工、石磨面粉机等种农业机械，产品销往河南、河北、山西、陕西、山东、东北、安徽等地
石磨面粉纯天然，口感好，有营养，对人健康十分有利。因为石磨面粉产量不高，他的出现也引起怀疑：“到底是不是真石磨面粉？”今天面粉加工设备厂家告诉你几个方法鉴别：
首先观色：
最白的石磨面粉，色泽也是微微透黄，绝不会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑，那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的，含麬量稍多，更有营养，不影响食用，颜色微黄，细看表皮上还有细细的麸星，这是优质膳食纤维，其他面粉则没有。
其次品尝：
石磨面粉保留了麦胚芽，研磨中不发热，做成面食麦香味非常浓。机械面粉则研磨前剔除了麦胚芽，研磨中产生热量则面粉夹生，因此加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙，剩下的面食也不会粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。
第三冷冻：
生产的面粉做馒头蒸熟后冷冻，石磨面粉的馒头加热后跟的一样松软，有面味，不粘牙。
第四包水饺：
用石磨面粉包水饺，出锅后捞到一个大碗里，不晃动，等到凉透了水饺也不粘皮子，还能一个一个得分开而不破损。