据介绍，商用电磁炉是有全桥和半桥之分的，那么你知道全桥商用电磁炉与半桥商用电磁炉在工作原理上有什么区别吗？东莞商用电磁炉供应商正亚电磁科技就来与大家做简单分析。
据东莞正亚电磁科技介绍，全桥商用电磁炉和半桥商用电磁炉的工作原理上也是有一定的相同点的，它们均是通过一系列电路处理技术将普通交流电（220V或380V）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应商用电磁炉专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞，从而使得相应商用电磁炉专用锅具自身快速发热产生高温，用于加工烹饪食物！
当然了全桥商用电磁炉与半桥商用电磁炉的工作原理也是有一些地方是不一样的，比如在对交流电的承接转化处理技术上和对对相应专用锅具的负载感应上，两种商用电磁炉的处理方式是不一样的。（备注：这点在东莞商用电磁炉网（***）上是有详解介绍的。）
在对交流电的承接转化处理技术上全桥商用电磁炉采用双路驱动技术，利用双IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波和下玄波电流，产生的高频电流波形完整、清晰、稳定；而半桥商用电磁炉则是采用单路驱动技术，利用单IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波，结合相应附加电路配置吸收下玄波电流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整。
在对相应专用锅具的负载感应上，全桥商用电磁炉因电流转化技术配置效率高，可负载较高电感负荷，电转热效率相应较高一些，而半桥商用电磁炉因电流转化技术配置效率稍低，可负载较低电感负荷，电转热效率相应较低一些。
如果大家还想了解更多关于信息可登陆到商用电磁炉的网站去了解，相应的网址为***。
编辑：伦礼师