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河南省鹤壁宇康食品添加剂有限公司做最好的液体消泡剂,食品消泡剂,豆制品消泡剂,食用消泡剂

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河北饮料消泡剂厂家价格为你讲诉消泡剂消泡的化学方法的性能特点

发布于 2014年11月18日

[摘要]河南省鹤壁宇康食品添加剂有限公司,一家专业生产大豆蛋白提取消泡剂、食品消泡剂、豆制品消泡剂、饮料消泡剂、液体消泡剂、食用消泡剂等各种消泡剂,联系电话:***,***

价格为你讲诉消泡剂消泡的化学方法的性能特点

 

 

      消除泡沫大致有两种方法:即物理方法与化学方法。用改变温度、避免强沸、减小压力与下降搅拌速度等这些物理方法都能抑制泡沫的产生,今天我们重点讨论的是用消泡剂来消泡的化学方法。简单地说,凡是加入少量物质能使泡沫很快消失的此类物质称为“消泡剂”。消泡剂大多数属于表面活性剂类型,消泡剂一定要能下降泡沫的表面弹性与表面粘度,从而下降泡沫的稳定性。
    第1、消泡剂使泡沫液膜局部表面张力下降而消泡。因消泡剂微滴的表面张力比泡沫液膜的表面张力低,当消泡剂加入到泡沫体系中后,消泡剂微滴与泡沫液膜接触,可使此处泡沫液膜的表面张力减低,其他泡沫周围液膜的表面张力几乎没有发生变化。这样,表面张力下降的部分,被强烈地向四周牵引、延展,最后使泡沫破裂而达到消泡的目的。
    第2、消泡剂破坏液膜弹性,使液膜失去自修作用而消泡。液膜的弹性通常是影响泡沫稳定性的重要因素之一。
    第3、消泡剂使液膜粘度下降,缩短泡沫寿命而消泡。泡沫液膜的表面粘度高会增加液膜的强度,减缓液膜的排液速度,下降液膜的透气性,阻止泡内气体扩散等,延长了泡沫的寿命而起到稳定泡沫的作用。

    河南省鹤壁宇康食品添加剂有限公司,一家专业生产、食品消泡剂、、饮料消泡剂、液体消泡剂、食用消泡剂等各种消泡剂,联系电话:***,***

 

河北饮料消泡剂厂家