[摘要]在我们的生活中，很多的医生会建议患者吃一些有利于疾病的食物，来缓解患者的疾病。临床上，牛皮癣虽然是种易复发的慢性顽疾皮肤病，但随着科学的发展，还是有很多的治疗方法的。
在我们的生活中，很多的医生会建议患者吃一些有利于疾病的食物，来缓解患者的疾病。临床上，牛皮癣虽然是种易复发的慢性顽疾皮肤病，但随着科学的发展，还是有很多的治疗方法的。那么，对于牛皮癣这一严重的疾病来说，有什么食物能够缓解牛皮癣呢？详细内容就来看看陕西西京中医药研究院牛皮癣治疗中心专家的介绍：
1、凉拌苦瓜，苦瓜具有清热祛火指功效，而牛皮癣患者正是体内血液含有毒素所致，可采取苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可.这种牛皮癣的饮食疗法具清热泻火之功，适于血热风燥证牛皮癣患者。
2、凉拌肉皮冻，该饮食疗法主要是针对血虚风燥的牛皮癣患者而言，主要材料是猪肉片200g，食用之前要将肥肉祛除干净，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用.这种牛皮癣的饮食疗法具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证牛皮癣患者。
3、红油豆腐，主要是对于血液流通不畅，皮肤有瘀肿的患者而言，主要材料豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火.待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可.这种牛皮癣的饮食疗法具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证牛皮癣患者。
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