驿佰客：从适需服务到高速公路服务区快餐经营

驿佰客：从适需服务到高速公路服务区快餐经营

     作为一种具有公益性质的服务设施，其经济效益和社会效益在国民生活中的重要性日益显现，其受关注度也越来越高，而作为其配套功能的高速公路服务区在整个体系中的重要作用越来越凸现。伴随着国民生活需求的增长，工作节奏的加快，以及公民的法律维权意识的提高，车主驾乘人员在高速公路上通行期望值也越来越高，从过去要在路上“走得了”、在服务区“吃得到”，到现在“走得好”与“吃得实惠放心”，客户的消费心理发生了根本性的变化，这就对高速公路服务区的快餐经营提出了挑战，要求经营者能开拓思维、创新思路以适应这一变化。在这方面江苏京沪公司扬州管理处作出了有益的探索，并积累了成功的经验。