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湖北中瑞天恒节能科技有限公司

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中瑞天恒节能灶有效降低酒店厨房温度的同时节能减排

发布于 2014年10月19日

[摘要]【招商热线:***】湖北中瑞天恒节能科技发展有限公司,专业致力于节能环保产品的研发、生产及销售,以性能稳定、节能环保、方便耐用享誉同业,同时新产品的研发能力亦获得同行们的尊敬。

                                                  中瑞天恒节能灶有效降低酒店厨房温度的同时节能减排

中瑞天恒节能灶能有效降低厨房温度
 
    特别是在炎热夏天酒店后厨温度可达到40摄氏度以上,厨师在这种高温环境下工作,可以想象一下他们当时的心情,没有好的心情厨师能做出最高品质的菜吗?

    我想这就是我们做出来的每一道菜不能标准化程序化的缘故吧!客户来我们店,在不同的时间来吃一道菜,可是做出来的味道每次各有千秋,使得我们没有办法培养一批忠实稳定的客户群体。
 
    客户的需求是可以在无形中培养出来的,客户需要出去用餐,就能先想到我们,心里永远记住我们,这样我们才能生意兴隆、事业蒸蒸日上,基业常青。所以我们应该努力去给厨师创造一个舒心愉快工作环境,从而做出更美味更高品质的佳肴,在发展新顾客同时能留住一批忠实老客户,倍增企业营业额。
 
    中瑞天恒节能灶能有效降低厨房噪音
 
    厨房炉灶大火燃烧时产生的噪音,可以达到70分贝,据心理学专家研究发现,人在70分贝噪音环境下工作,会导致心情烦躁,情绪不稳定,头脑思路不清晰,容易犯失误,同时由于噪音大,厨师在工作时也要相互沟通,比如有些客户对菜要求加辣,而有的只要微辣或者不要辣,客户把自己的需求告诉点单服务小姐,点单服务小姐要把客户的特殊需求告诉厨师,如果厨房的噪音大,就会导致相互之间沟通上有障碍,很多时候由于沟通不良给公司造成的损失是巨大的。现在是一个自由经济的时代,如果我们无法满足客户的需求,我们的竞争对手很乐意为我们代劳,客户对我们一次的不满意,可能就不会再选择我们这消费。所以,公司服务好员工,员工才能服务好客户,客户才会照顾好利润。

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