[摘要]采用“生物防治法”，利用天然益虫来治理害虫和杂草，以维护安利纽崔莱作物的自然生态。将两种作物种植在一起的“间种法”，可减少土壤侵蚀、自然控制杂草生长、吸引益虫居住。利用纯净的井水灌溉，渗透回地下蓄水层的水可循环再用。
是当今世界上少数仍然自行种植植物原料的营养食品生产商之一。在美国加利福尼亚州、华盛顿州以及墨西哥、巴西等地，安利纽崔莱拥有总面积3000多公顷的自设农场，每年收获数以吨计的紫花苜蓿、水芹、欧芹、胡萝卜、菠菜、水果等20多种农作物。数十年来，安利纽崔莱一直严格按天然方式种植，所有农场均获得了专业认证部门颁发的有机农场证书。
湖景镇农场在南加利福尼亚州，面积233公顷，种植作物包括紫花苜蓿、菠菜、欧芹、花椰菜和胡萝卜等
安利纽崔莱巴西农场在巴西中部(赤道以南3度)，面积达到1，659公顷，种植作物，针叶樱桃和其它热带水果。
土壤管理非常严格，使用覆盖作物(用作轮作的植物)，为土壤增添有机物质。植物培植过程中绝不使用化学肥料，而是使用“天然混合肥料”，让土壤中的矿物质得以平衡， 繁殖蚯蚓来疏松土壤，增加土壤的保水能力及含氧量。
采用“生物防治法”，利用天然益虫来治理害虫和杂草，以维护作物的自然生态。将两种作物种植在一起的“间种法”，可减少土壤侵蚀、自然控制杂草生长、吸引益虫居住。利用纯净的井水灌溉，渗透回地下蓄水层的水可循环再用。