[摘要]蛋白质是人体必不可少的营养成分，武汉安利纽崔莱蛋白粉能够帮助人们补充和吸收更多的蛋白质，它的主要功效为以下数种：
蛋白质是人体必不可少的营养成分，蛋白粉能够帮助人们补充和吸收更多的蛋白质，它的主要功效为以下数种：
蛋白粉帮助人体储存营养素。生物体内储存蛋白质作为备用的营养素，这在植物中较为显著;植物种子大部分的蛋白质主要为储备以供胚胎发育之用，如麦、玉米、稻米及高粱等。鸟蛋的白蛋白及哺乳动物奶汁中的镉蛋白也都提供生长发育用的营养素。肌肉中一些蛋白质在饥饿时及消耗性疾患中，也被动用以应急需。
运载作用。体内不少物质需要通过血液从一处运送到另一处，也有一些物质需要质膜中的某些蛋白质作为载体而进入细胞。血红蛋白是氧的运载蛋白质。脱脂脂蛋白是脂类物质的运载体，而与脂类物质结合成蛋白质后，随血液运送到肝外各器官、组织。如果脱脂脂蛋白不足或有缺陷，将会出现高脂血症。至于质膜中的运载蛋白质，研究尚少，不过已确知某些物质，如葡萄糖、氨基酸及其他营养素等，都需要有运载蛋白质，才能通过质膜进入细胞。
结构材料。生物体，尤其是动物，基本上都是以蛋白质作为身体结构的材料。胶原是腱、软骨、骨、皮肤的主要蛋白质。弹性蛋白是弹性韧带中心的成分，赋予韧带以伸缩性。角质蛋白构成毛发、指甲、羽毛、蚕丝及蛛网。
收缩或运动作用。细胞及生物体的变换形态及运动，都是某些蛋白质伸缩或运动的结果。肌动蛋白及肌球蛋白乃是构成肌肉伸缩机构的组成部分，微管蛋白是赋予鞭毛及纤毛能动的基本物质。
防御功能。免疫球蛋白参与免疫。血纤维蛋白原和凝血酶，自身手创伤时使血液凝固以堵塞血管破口，防止血液流失过多。蛇毒、细胞毒素及植物毒蛋白质，如蓖麻蛋白等，均具有防御功能。
蛋白粉起到调节的功能。生物体内必须有调节功能的物质，才能维持生理活动的正常进行，其中有些是蛋白质，如胰岛素、生长激素等。
缓冲作用。蛋白质钠盐/蛋白质是血浆中的主要缓冲对之一，血红蛋白钾盐/血红蛋白、氧结合红蛋白钾盐/氧合血红蛋白是红细胞中主要缓冲对，参与血液酸碱度的平衡。