发布于 2014年08月13日
荷花（Nelumbo nucifera)
别名：莲花、芙蕖、水芙蓉、莲
科属：睡莲科、莲
1、形态特征
荷花是多年生挺水草本植物。根为须状不定根，成束环绕在地下茎处。茎为地下茎（根状茎），生长前期为莲鞭，后期数节膨大成藕，藕有主藕、子藕、孙藕之分；藕顶端有顶芽、侧芽，藕节处有侧芽和叶芽。叶有钱叶、浮叶和立叶；叶片盾状圆形，上表面深绿色具白粉，背面淡绿色，叶脉放射状，叶柄密生倒刺。花单生两性，具芳香；花色有粉、红、白、黄等；萼片4-5枚，绿色，花开早落；花瓣分单瓣类、半重瓣类、重瓣类。果为坚果，俗称莲子，椭圆形，卵形，卵圆形。花期6-9月，过期7-9月。
2、主要种类与分布
荷花原产亚热带和大洋洲地区，我国广泛栽培。荷花的栽培品种较多，根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称莲藕，此类品种不开话或少开花，花单瓣。以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲。以观赏为主的成为花莲，此类品种雌雄蕊多数为泡状或瓣化，常不能结实，如贵妃、绛碗、白千叶、红千叶、西湖红莲。花莲系统常根据花瓣的多少、雌雄蕊瓣化程度以及花色进行分类，但目前国内尚未制定统一的分类方案。常见花型有以下各型：
（1）、单瓣形
花瓣16枚左右，如古代莲、白莲、红莲、粉川台、大粉莲、大紫莲等，开花繁茂，结实率高。
（2）、单重瓣类
花瓣100枚左右，观赏价值高，如红千叶、大洒锦等
（3）重瓣类
花瓣200-2000枚，属珍品，如千瓣莲、重台莲等。
其他还有一梗两花的并蒂莲，一梗四花的四面莲，一年中能数次开花的四季莲，小花小叶可植于小盛器内的碗莲等品种。
3、生长习性
荷花喜光，不耐阴，喜静水和温暖的环境，最适生长温度为22℃-30℃，15℃以下停止生长。要求富含腐殖质的粘质土壤。荷花春季萌发生长，夏季开花结实，花后长出新藕，秋后茎叶枯萎进入休眠。荷花的生长发育规律是先叶后花，花蕾，叶同出，边开花边结实。整个生长发育期为180～190d，长短视各地气候而异。从栽种至开花一般约翰逊0d,视品种和栽植时期而异。荷花的生长发育具有较明显的规律性和顺序性。种藕顶芽萌发，首先发出第一片小型叶片，浮于水面，称为“钱叶”；既而顶芽伸出细长根茎，称为“藕鞭”；在其节处向上生出浮于水面的叶，称“浮叶”，并向下伸出须根。“藕鞭”向前生长达一定长度，向上伸出叶后，形大，且具高而粗的叶柄，使叶片挺出水面，称“立叶”。“藕鞭”继续自由生长，每节均生须根和“立叶”，“立叶”后生出花蕾。直至立秋后不再抽生出花蕾，“藕鞭”开始变粗形成新藕时，抽出最后一片大型的立叶，称“后把叶”。在其前方出现一片小而厚的叶片，称“终止叶”。此叶的出现，表明不再发叶并开始成藕。
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2014.08.13